Gâteau d'anniversaire 8 ans de Brieuc
Par Johanna le vendredi 14 janvier 2011, - Cuisine - Lien permanent
L'année dernière, quand j'ai demandé à Brieuc quel thème il voulait pour son gâteau d'anniversaire, il m'a répondu "clown'. J'ai donc cherché des modèles.
Et voici le résultat :
Le gâteau en dessous est LE gâteau au chocolat de la maison.
Le visage et les cheveux sont en pâte d'amande. Le noeud et le chapeau sont en ganache chocolat. Il faudra que je revoie la technique pour le chocolat pour que ce soit bien lisse.